主菜
じゃがいもとコンビーフのマヨネーズ焼き
更新日 2024/4/3
撮影 中村淳
こんがり焼けたマヨネーズの香りで食欲アップ。ボリュームがあって食べごたえもよし。
更新日 2024/4/3
普通
- 費用目安
約360円
- カロリー
424kcal
- 塩分
2.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- じゃがいも 中2個
- コンビーフ缶詰（100g入り）1缶
- 牛乳大さじ2
- マヨネーズ
- 塩
- こしょう
作り方
調理
- 1じゃがいもは皮をむき、縦半分に切って幅２mmの半月切りにする。耐熱容器に、高さが均一になるようにいもを並べてラップをし、電子レンジで約２分加熱する。コンビーフはボールに入れ、牛乳と、マヨネーズ大さじ４を加えてよく混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。
- 2【1】のボールに加熱したじゃがいもを入れて混ぜ合わせ、耐熱容器に戻し入れる。オーブントースターで７～８分、表面がこんがりとするまで焼く。（１人分424kcal 塩分2.2g）
レシピ掲載日 1998.6.17