汁物
トマトのガーリックスープ
更新日 2025/6/9
撮影 中村淳
フレッシュなトマトを使った元気いっぱいのスープ。にんにくの香りが食欲をそそります。
更新日 2025/6/9
普通
- 費用目安
約10円
- カロリー
36kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- トマト1個
- にんにく1/2かけ
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- サラダ油
- しょうゆ
- こしょう（あれば粗びき）
作り方
調理
- 1
トマトはへたをくりぬいて、縦８等分にしてから斜め半分に切る。にんにくは粗みじんに切る。
- 2
鍋にサラダ油小さじ１、にんにくを入れて、中火できつね色に炒める。水1と1/2カップ、トマト、スープの素、しょうゆ大さじ2、こしょう少々を加えて、煮立ったら火を止める。
熱量36kcal、塩分1.0g（1人分）
レシピ掲載日 1998.6.17