スイーツ
さつまいものはちみつレモンがけ
更新日 2025/6/6
撮影 大井一範
ほくほくとしたさつまいもに、甘酸っぱいはちみつレモンソースをかけて。デザート感覚の一品。
更新日 2025/6/6
かんたん
- 費用目安
約580円
- カロリー
205kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- さつまいも（中）2本
- はちみつ大さじ3
- レモンの絞り汁大さじ3
作り方
調理
- 1
さつまいもは皮つきのまま水で洗い、長さ5cmに切って縦4～6等分に切り、水に10分くらいさらしておく。
- 2
鍋にさつまいもをひたひたの水とともに入れて強火にかけ、煮立ってきたら火を少し弱めて、柔らかくなるまで約10分ゆで、ざるに上げて、器に盛る。
- 3
ボールにはちみつとレモン汁を混ぜ合わせ、さつまいもにかける。
（1人分205kcal、塩分0g）
レシピ掲載日 1997.9.2