副菜

ツナとアボカドのサラダ

(件)

更新日 2025/6/16

撮影 大井一範

こくのあるアボガドと、うまみのあるツナを、ほどよい酸味のマヨネーズであえて。レモンの風味もポイント。

(件)

更新日 2025/6/16

  • かんたん

  • 費用目安

    約180円

  • カロリー

    321kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • ツナ缶（80g入り）
    1缶
  • アボカド
    1個
  • サニーレタスの葉
    4枚
  • レモンの絞り汁
    1/2個分

  • ドレッシング

    • 酢
      小さじ2
    • 塩
      小さじ1/3
    • オリーブ油
      大さじ2
  • マヨネーズ
    大さじ3

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水にさらしてパリッとさせる。ツナは缶汁をきってほぐす。

  2. 2

    アボカドは包丁で縦にぐるりと切り目を入れ、両手でひねって半分に割り、種を取り除く。果肉を小さめのボールにスプーンですくって取り出し、レモンの絞り汁をかけてフォークで粗くつぶす。マヨネーズ大さじ3を加えて全体に混ぜ合わせる。別のボールにドレッシングの材料を入れ、スプーンなどでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    サニーレタスはざるに上げて水けをきり、器に敷く。中央にアボカドを盛り、アボカドのまわりにツナを散らしてドレッシングをかける。
    （1人分321kcal、塩分1.2g）

レシピ掲載日　1997.7.17

アボカドの豆知識

アボカドは通年楽しめ、メキシコなどが主な産地ですが最近は国産品も見られます。主な栄養素は、脂質（不飽和脂肪酸の一種であるオレイン酸）、ビタミンE、食物繊維など。脂肪分が多く濃厚な味わいで「森のバター」と称される食材です。完熟に近づくと皮が黒くなるのが特徴。新鮮なものを見分けるには、皮に張りとつやがあるものを選ぶのがポイントです。
【アボカドについて詳しくはこちら】