副菜

油揚げ＋ねぎのおつまみ

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 尾田学

こんがりと香ばしく焼いた油揚げに、しゃきしゃきのねぎを合わせて風味よく。

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    50kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1/3量で算出しています。

材料

3人分
  • 「作り方」参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    油揚げ1枚はトースターの網にのせ、薄く焦げ目がつくまで3～5分焼く。縦半分に切り、端から細切りにする。
  2. 2
    ねぎ1/2～1本は、長さ4cmに切り、縦に切り込みを入れて開き、しんを取り除く。縦にせん切りにして冷水にさっとさらし、水けをきる。
  3. 3
    ボールに油揚げ、ねぎと、削りがつお1パック（約5g）を入れて、しょうゆ適宜をふり、あえる。 （1人分50kcal、塩分0.3g）

レシピ掲載日　1997.5.17