主菜
豚キムチ
更新日 2025/6/12
撮影 尾田学
材料を次々入れて炒めるだけの簡単メニュー。しっかり味だから、ご飯のおかずにもおつまみにもぴったり。
更新日 2025/6/12
かんたん
- 費用目安
約310円
- カロリー
271kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 豚バラ薄切り肉200g
- 白菜キムチ300g
- にら2束
- ごま油大さじ1
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
作り方
調理
- 1
豚肉は幅3cmに切る。キムチは幅3cmに切る。にらは長さ4cmに切る。
- 2
中華鍋を強火で熱し、ごま油大さじ1を入れて、豚肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら、にらを加えてざっと炒め合わせる。
- 4
にらがしんなりとしたら、キムチを加えて炒め合わせる。酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2をふって混ぜ、器に盛る。
（1人分271kcal、塩分3.1g）
レシピ掲載日 1997.5.17