副菜
セロリのスープ煮
更新日 2025/6/12
撮影 青山紀子
セロリはスープ煮にすると、甘みが出ます。黒こしょうをきかせて、味をひきしめて。
更新日 2025/6/12
かんたん
- 費用目安
約90円
- カロリー
7kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- セロリ2本
- 顆粒スープの素少々
- 塩少々
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
セロリは筋を取って幅2cmの斜め切りにし、鍋に入れる。セロリがほぼ隠れるくらいの水と、顆粒スープの素少々を加えて中火にかける。
- 2
沸騰してきたら弱火にして10分ほど煮る。塩少々で味をととのえ、皿に盛る。粗びき黒こしょうをふる。（1人分7kcal、塩分0.3g）
レシピ掲載日 1997.5.2