副菜
春キャベツのじゃこサラダ
更新日 2025/6/9
撮影 青山紀子
食べやすくちぎった春キャベツに、じゃこ入りのあつあつドレッシングをジャーッとかけていただきます。
更新日 2025/6/9
普通
- 費用目安
約500円
- カロリー
188kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 春キャベツ1/2個※1/2個600g相当
- ちりめんじゃこ40g
- 焼きのり1枚
- ごま油大さじ5
- 酢大さじ2
- しょうゆ大さじ2
作り方
調理
- 1
キャベツは1枚ずつ葉をはがして、しんを除く。3～4cm四方の食べやすい大きさにちぎり、ボールなどに入れる。焼きのりは2cm四方程度にちぎる。
- 2
フライパンにごま油大さじ5を強火で熱し、20秒ほどしたら、ちりめんじゃこを加える。さらに20秒ほどしたら火を止め、油ごと、キャベツにかける。
- 3
焼きのりと酢、しょうゆ各大さじ2を2～3回に分けて加え、混ぜ合わせる。
レシピ掲載日 1997.3.2