副菜
にらときのこのおひたし
更新日 2025/6/9
撮影 大井一範
風味ゆたかなにらと、きのこのとりあわせが新鮮。電子レンジで下ごしらえするので、とっても手軽です。
更新日 2025/6/9
普通
- 費用目安
約120円
- カロリー
13kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- にら1束
- しめじ1パック
- えのきだけ1袋
- 削りがつお1パック
- しょうゆ大さじ2
- だし汁大さじ2
作り方
調理
- 1
にらは根元を2～3cm切り、長さ4cmに切る。しめじは石づきを切り、小房に分ける。えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。
- 2
にら、しめじ、えのきだけを耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。熱いうちにしょうゆ、だし汁（または水）各大さじ2をふり、全体を混ぜ合わせる。さめたら器に盛り、削りがつおをのせる。熱量13kcal、塩分0.9g（1人分）
レシピ掲載日 1997.2.17