主菜

さわらの照り焼き

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 大井一範

ほどよく下味をつけたさわらを色よく焼いて。ひと口大にしてほかのおかずと盛りあわせればごちそう風に。

(件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    76kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • 「作り方」参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    さわら2切れは一口大に切る。器に酒大さじ2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1と1/2、しょうがの絞り汁少々を混ぜる。
  2. 2
    熱した焼き網にさわらをのせ、中火で両面を焼く。薄く焼き色がついたら、1.のたれを刷毛で薄く塗り、両面をさっと焼く。 （1人分76kcal、塩分0.3g）

レシピ掲載日　1997.2.17