
副菜
帆立てと青じそのトマトマリネ
更新日 2025/6/9

撮影 大井一範
オリーブ油であっさりと仕上げたマリネ。30分くらいで漬けられるので、もう一品欲しいときにおすすめ。
更新日 2025/6/9
普通
- 費用目安
約420円
- カロリー
131kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
無料でお試し!
4人分
- 帆立て貝柱8個
- トマト1個
- 青じその葉のみじん切り3枚分
- オリーブ油大さじ3
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
帆立ては厚みを半分にする。トマトはへたを取り、5mm角に切る。
- 2
ボールにトマト、青じその葉と、オリーブ油大さじ3、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜ合わせ、帆立てを加える。
- 3
30分くらい漬けてから器に盛る。
熱量131kcal、塩分0.8g(1人分)
レシピ掲載日 1997.2.2