汁物
セロリとコーンのスープ
更新日 2025/6/10
撮影 大井一範
香りのいいセロリが１本入ったヘルシーなスープ。コーンの甘みがスープの味わいをよりまろやかに。
更新日 2025/6/10
普通
- 費用目安
約70円
- カロリー
24kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- セロリ1本
- ホールコーン（冷凍）1/2カップ
- 固形スープの素1と1/2個
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
セロリは葉を落とし、筋を取って、長さ4～5cmのせん切りにする。葉は飾り用に半分くらいざく切りにしてとっておく。
- 2
鍋に水800ccと固形スープの素を入れて強火で熱し、煮立ったらセロリの茎とコーンを加える。2分くらい煮て、セロリが柔らかくなったら、塩、こしょう各少々を加え、セロリの葉を散らす。
熱量24kcal、塩分1.2g（1人分）
レシピ掲載日 1996.12.17