副菜

アボカドの磯辺あえ

(件)

更新日 2025/6/9

撮影 尾田学

こくのあるアボガドに、のりの風味をプラス。三つ葉を加えて香りよく仕上げます。

(件)

更新日 2025/6/9

  • かんたん

  • 費用目安

    約200円

  • カロリー

    164kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • アボカド（大）
    1個
  • 三つ葉（小）
    2束
  • もみのり
    2枚分

  • 合わせ調味料

    • しょうゆ
      小さじ2
    • サラダ油
      大さじ3
    • 酢
      大さじ1と1/3
    • 練りわさび
      小さじ1と1/3
    • 塩
      少々
  • 酢
    小さじ2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    アボカドは、縦にぐるりと切り目を入れてから手でねじって半分に割り、種を取り除く。スプーンで果肉をすくい出して、酢小さじ2をふる。三つ葉は長さ3cmに切る。器に合わせ調味料の材料を泡立て器で混ぜ合わせる。

  2. 2

    アボカドと三つ葉をあえて、もみのりを加え、合わせ調味料を回しかける。
    （1人分164kcal）

レシピ掲載日　1996.12.2