副菜
アボカドとかにかまの和風サラダ
更新日 2025/6/7
撮影 山田広幸
アボカドのこくと、かにかまのうまみがよく合います。レモンの酸味とわさびの辛みがアクセント。
更新日 2025/6/7
かんたん
- 費用目安
約140円
- カロリー
118kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- アボカド1個
- かに風味かまぼこ8本
- レモンの絞り汁小さじ2
A
- 練りわさび小さじ1/2
- 酢大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- しょうゆ大さじ1と1/3
- サラダ油大さじ1/2
作り方
調理
- 1
アボカドは縦半分に切り目を入れてねじって割り、種に包丁の刃元を刺して取り出す。皮をむいて一口大に切り、レモン汁をかける。かにかまは長さ２cmに切って、アボカドと混ぜる。ボールにAを順に少しずつ混ぜながら加える。アボカドとかにかまを器に盛り、Aをかけていただく。
（1人分118kcal、塩分1.8g）
レシピ掲載日 1996.11.2