副菜
せん切り大根と帆立て貝柱のサラダ
更新日 2025/6/8
撮影 鈴木雅也
歯ごたえのよい大根に、ほたてのうまみがプラスされて美味。しょうゆで風味をつけて、ご飯に合う味に。
更新日 2025/6/8
かんたん
- 費用目安
約110円
- カロリー
174kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 大根の下のほう10cm
- 帆立て貝柱の水煮（缶詰・約50g入り）1缶
- サラダ菜の葉適宜
- 塩小さじ1/2
- 粒マスタード大さじ1
- マヨネーズ大さじ2
- しょうゆ小さじ1
作り方
調理
- 1
大根は皮をむいて、長さ5cmのせん切りにし、塩小さじ1/2をふってもむ。しんなりとしたら、水けをギュッと絞る。帆立ては缶汁をきって細かくほぐす。
- 2
ボールに大根と帆立てを入れ、粒マスタード大さじ1、マヨネーズ大さじ2、しょうゆ小さじ1を加えてよく混ぜる。サラダ菜を敷いた器に盛る。
（1人分174kcal）
レシピ掲載日 1996.11.2