副菜

わかめとしらすの酢のもの

(件)

更新日 2025/6/9

撮影 山田広幸

わかめとしらすのうまみがからみあって美味。しょうがの風味もきいています。

(件)

更新日 2025/6/9

  • かんたん

  • 費用目安

    約210円

  • カロリー

    29kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • 乾燥わかめ
    大さじ2
  • しらす干し
    1/2カップ
  • きゅうり
    1本

  • 合わせ酢

    • 酢
      大さじ3
    • 砂糖
      大さじ1
    • しょうゆ
      小さじ1
  • しょうがの粗みじん切り
    小さじ2
  • 塩
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    わかめは熱湯に１～２分つけてもどし、冷水にとって水けをきる。きゅうりは薄い小口切りにして塩少々をふり、しんなりとしたら水けを絞る。器に合わせ酢の材料を混ぜる。ボールにわかめ、しらす、きゅうりを入れ、混ぜ合わせて器に盛り、合わせ酢をかけていただく。
    （1人分29kcal、塩分1.5g）

レシピ掲載日　1996.9.17