汁物

おぼろ昆布の即席おすまし

(件)

更新日 2025/6/8

撮影 山田広幸

おぼろ昆布にお湯を注ぐだけの簡単おすまし。みょうがを加えて、風味を増します。

(件)

更新日 2025/6/8

  • かんたん

  • 費用目安

    約10円

  • カロリー

    5kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • おぼろ昆布
    適宜
  • みょうが（小）
    2個
  • 塩
    小さじ1/5
  • しょうゆ
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    みょうがは小口切りにし、ざっと水で洗ってざるに上げる。１人分の器におぼろ昆布、塩小さじ１/５、しょうゆ少々、みょうがの１/４量を入れ熱湯３/４カップを注ぐ。残りも同様にする。
    （1人分5kcal、塩分1.2g）

レシピ掲載日　1996.9.2