主菜
ベークドポテト
更新日 2024/4/3
撮影 尾田学
オーブンで焼くだけだから素材そのものの味がいきています。２種類のじゃがいもで味わいの違いを楽しんで。
更新日 2024/4/3
普通
- 費用目安
約340円
- カロリー
321kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
じゃがいも
- 男爵4個
- メイクイーン4個
- ローリエ4枚
- コンビーフ（小）1缶
- クレソン適宜
- バター適宜
作り方
調理
- 1オーブンを180℃に温める。じゃがいもは洗って、まるごと皮つきのまま鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて強火にかける。沸騰したら中火にし、30～40分ゆでて取り出す。
- 2じゃがいもをアルミホイルで1個ずつ包む。メイクイーンはホイルの上から縦に切り込みを入れて、ローリエをはさむ。
- 3オーブンの天板に並べ、180℃のオーブンで20分焼く。
- 4途中でアルミホイルをはがして、さらに20分焼く。男爵は十文字に切り目を入れて好みの量のバターとコンビーフの1/4量をのせ、クレソンを添える。メイクイーンは好みの量のバターをのせる。 （1人分321kcal）
レシピ掲載日 1996.9.2