汁物
レタスとソーセージのスープ
更新日 2025/6/8
撮影 山田広幸
ソーセージのうまみがスープにしみ出て美味。レタスはさっと火を通して、シャキシャキの歯ごたえを残して。
更新日 2025/6/8
かんたん
- 費用目安
約100円
- カロリー
31kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- レタスの葉2枚
- 粗びきソーセージ2本
- 固形スープの素（チキン）2個
- 塩少々
- こしょう少々
- 酒小さじ2
作り方
調理
- 1
ソーセージは幅5mmの輪切りにし、レタスは一口大に手でちぎる。
- 2
鍋に水4カップ、固形スープの素、ソーセージを入れ、強火にかける。煮立ったらレタスを加えてさっと混ぜ、塩、こしょう各少々、酒小さじ2を入れて、器に注ぐ。
（1人分31kcal、塩分1.6g）
レシピ掲載日 1996.8.2