汁物
豆腐と三つ葉の赤だし
更新日 2024/4/3
撮影 尾田学
こくのある赤みそが、とうふになじんで美味。三つ葉をそえて香りと彩りをプラス。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約90円
- カロリー
55kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 豆腐1/2丁
- 赤みそ大さじ3
- だし汁3と1/2カップ
- 三つ葉適宜
作り方
調理
- 1豆腐は6～7mm各に切る。三つ葉は長さ1cmに切る。
- 2鍋にだし汁を入れて中火にかける。ボールにだし汁を少し取り分け、みそを入れて溶き、鍋に戻す。煮立ったら火を止める。
- 3椀に豆腐と三つ葉を入れ、汁を注ぎ入れる。 （1人分55kcal）
レシピ掲載日 1996.7.2