副菜
レタスといり卵のサラダ
更新日 2025/6/8
撮影 山田広幸
シャキシャキとした歯ごたえのレタスに、口当たりのやさしい卵をプラス。食感の違いを楽しんで。
更新日 2025/6/8
かんたん
- 費用目安
約40円
- カロリー
136kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- レタス1個
- 卵2個
- 市販のフレンチドレッシング大さじ4
- しょうゆ大さじ1/2
- 塩少々
- こしょう少々
- サラダ油大さじ1
作り方
調理
- 1
レタスは一口大にちぎって冷水にさらす。パリッとしたら水けをきって、器に盛る。ボールにフレンチドレッシングと、しょうゆ大さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜる。器に卵を割りほぐし、塩、こしょう各少々を入れる。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、卵を加えて菜箸で大きく混ぜ、火を通す。レタスにのせて、ドレッシングをかける。
（1人分136kcal、塩分1.2g）
レシピ掲載日 1996.6.17