副菜
わかめとじゃこのさっと炒め
更新日 2025/6/8
撮影 山田広幸
わかめをバターしょうゆで炒めて、香ばしい一品に。じゃこを加えて風味よく仕上げます。
更新日 2025/6/8
かんたん
- 費用目安
約210円
- カロリー
73kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- カットわかめ（乾燥）20g
- ちりめんじゃこ30g
- ねぎの白い部分のみじん切り大さじ3
- バター大さじ2
- 酒大さじ2
- しょうゆ大さじ1/2
作り方
調理
- 1
わかめは水につけてもどし、水けを手で絞る。ちりめんじゃこはざるにのせて熱湯を回しかけ、水けをきる。
- 2
フライパンにバター大さじ2を入れて中火で熱する。ねぎ、ちりめんじゃこ、わかめの順に炒め合わせ、酒大さじ2、しょうゆ大さじ1/2で調味して皿に盛る。
（1人分73kcal、塩分1.5g）
レシピ掲載日 1996.6.2