汁物
かにかまとねぎのおすまし
更新日 2025/6/8
撮影 山田広幸
かにかまぼこのうまみと、ねぎの風味を味わって。さっぱりとしたおすましならではの組み合わせです。
更新日 2025/6/8
かんたん
- 費用目安
約20円
- カロリー
16kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- かに風味かまぼこ4本
- ねぎの青い部分少々
- 和風だしの素小さじ2
- 塩小さじ2/3
- しょうゆ小さじ1
作り方
調理
- 1
かにかまは斜め半分に切る。ねぎは縦に1本切り目を入れて開き、内側のぬめりを包丁でこそげ取り、斜め薄切りにする。
- 2
鍋に水4カップと和風だしの素小さじ2を強火で煮立て、塩小さじ2/3強～1、しょうゆ小さじ1で調味する。汁椀にかにかま、ねぎを等分に入れて、汁を1/4量ずつ注ぎ入れる。
（1人分16kcal、塩分1.7g）
レシピ掲載日 1996.5.17