副菜

ブロッコリーと貝柱のピリ辛サラダ

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 山田広幸

ブロッコリーを、帆立てのうまみとトマトのほどよい酸味、豆板醤の辛味でいただく、中華風サラダ。

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約60円

  • カロリー

    70kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • ブロッコリー
    1株
  • 帆立て貝柱の水煮（缶詰・105g入り）
    1缶

  • A

    • トマトケチャップ
      大さじ4
    • 砂糖
      小さじ1
    • 豆板醤
      小さじ1
    • レモンの絞り汁
      1/6個分
    • 塩
      少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分け、たっぷりの水にさらして水けをきる。ラップで包んで電子レンジで約2分加熱し、冷水にさらして、水けをきる。帆立ては缶汁をきって、細かくほぐす。
  2. 2
    ボールにAを合わせ、ブロッコリーと貝柱を加える。全体を混ぜて器に盛る。 （1人分70kcal、塩分1.3g）

レシピ掲載日　1996.5.17