
副菜
アスパラガスの焼きびたし
更新日 2025/6/7

撮影 山田広幸
アスパラガスをオーブントースターでこんがりと焼いておひたしに。香ばしく、甘みも増します。
更新日 2025/6/7
- かんたん 
- 費用目安約180円 
- カロリー23kcal 
- 塩分- 
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
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4人分
- グリーンアスパラガス12本
- 削り節1/2パック
- 市販のめんつゆ1/2カップ
作り方
調理
- 1アスパラガスは根元の堅いところを切り落とし、はかまを取り除く。めんつゆはつけつゆ用に薄め、1/2カップ用意する。 
- 2オーブントースターにアスパラガスを並べ入れ、こんがりとした焼き色がつくまで4~5分焼く。器に盛り、めんつゆを回しかけて、削り節をのせる。 
 (1人分23kcal、塩分0.9g)
レシピ掲載日 1996.5.2