汁物

なめこのみそ汁

(件)

更新日 2025/6/7

撮影 山田広幸

とろりとした口当たりのなめこは、こくのあるみそと相性抜群。万能ねぎで彩りの風味をプラス。

(件)

更新日 2025/6/7

  • かんたん

  • 費用目安

    約20円

  • カロリー

    32kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • なめこ
    1/2袋
  • 万能ねぎ
    1本
  • だし汁
    3カップ
  • みそ
    大さじ3と1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    なめこはざるに入れ、熱湯を回しかける。万能ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁3カップを入れて中火で煮立て、なめこを加える。再び煮立ったら弱火にし、みそ大さじ3と1/2を溶き入れる。椀に盛り、万能ねぎを散らす。
    （1人分32kcal、塩分1.5g）

レシピ掲載日　1996.4.17