副菜
セロリの辛子じょうゆあえ
更新日 2025/6/7
撮影 山田広幸
セロリの歯ごたえと風味を存分に味わえるあえもの。ピリッとした辛子とごま油の香りがきいています。
更新日 2025/6/7
かんたん
- 費用目安
約80円
- カロリー
22kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- セロリの茎2本
- 練り辛子大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1と1/2
- 酢大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- ごま油小さじ1
作り方
調理
- 1
セロリは筋を取り、小口切りにする。たっぷりの湯でさっとゆで、ざるに上げて、水けをきる。
- 2
ボールにしょうゆ大さじ1と1/2、酢大さじ1、砂糖小さじ1/2、練り辛子大さじ1/2、ごま油小さじ1を合わせ、セロリを加える。全体を混ぜ合わせ、器に盛る。
（1人分22kcal、塩分1.2g）
レシピ掲載日 1996.4.2