副菜
ポテトとレタスのしょうがドレッシング
更新日 2024/4/3
撮影 山田広幸
ほくほくのじゃがいもと、シャキシャキレタスの歯ごたえを楽しんで。しょうがの風味でさっぱりとどうぞ。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約150円
- カロリー
177kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- じゃがいも2個
- レタス1/3個
- きゅうり1本
- ピーマン1個
ドレッシング
- しょうがのすりおろし小さじ2
- サラダ油大さじ3
- 酢大さじ3
- ごま油大さじ1
- しょうゆ大さじ2と1/2
- 砂糖小さじ1
作り方
調理
- 1じゃがいもはラップで包み、電子レンジで約5分加熱する。熱いうちに皮をむき、厚さ7mmの輪切りに。レタスは一口大にちぎり、きゅうりは小口切り、ピーマンはへたと種を取って輪切りに。
- 2器に野菜を盛り合わせ、ドレッシングの材料を合わせてかける。 （1人分177kcal、塩分1.8g）
レシピ掲載日 1996.3.2