副菜

おろし玉ねぎドレッシングのサラダ

(件)

更新日 2025/6/16

撮影 山田広幸

シャキシャキレタスを、玉ねぎの辛みがきいたドレッシングでいただきます。ツナ缶のうまみもポイント。

(件)

更新日 2025/6/16

  • かんたん

  • 費用目安

    約100円

  • カロリー

    277kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • レタス（中）
    1個
  • わかめ（塩蔵）
    30g
  • ツナ缶（155g入り）
    1缶

  • ドレッシング

    • 玉ねぎのすりおろし
      大さじ1
    • 練り辛子
      小さじ2
    • サラダ油
      大さじ5
    • 酢
      大さじ3
    • しょうゆ
      大さじ2
    • 塩
      少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水にさらし、水けをきる。わかめは水につけてもどし、一口大に切る。

  2. 2

    器にレタスとわかめを盛り合わせ、ツナを缶汁をきって散らす。ドレッシングの材料を合わせ、かけていただく。
    （1人分277kcal、塩分2.3g）

レシピ掲載日　1996.3.2

玉ねぎの豆知識

玉ねぎは通年手に入りますが、新玉ねぎの旬は春。ポリフェノールの一種であるケルセチンが体内の脂肪を分解して、コレステロールの吸収を抑制します。また、オリゴ糖が免疫力アップに貢献。腸内で善玉菌の栄養源となり、腸内環境を整えます。新鮮な玉ねぎを見分けるポイントは、皮が乾いてツヤがあり、かたく締まってずっしり重いものを選ぶこと。とがった部分がやわらかいものは避けましょう。