主食

クリーミーパスタ

(件)

更新日 2025/6/6

撮影鈴木雅也

ゆでたてのパスタを、生クリームとチーズであえるだけ。こくのあるクリーミーなパスタに仕上がります。

(件)

更新日 2025/6/6

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分

1
スパゲティは塩少々を加えた湯でゆではじめる。カマンベールチーズは1cm角に切る。プチトマトはへたを取り、縦に4つに切る。あさつきは小口切りにする。生クリーム3/4カップはボールに入れておく。
2
スパゲティがゆで上がったら、水けをきって生クリームのボールに入れ、チーズと、塩、こしょう各少々を加えてかるく混ぜる。皿に盛り、プチトマトとあさつきを散らす。
（1人分711kcal）

レシピ掲載日　1996.3.2

「アルデンテ」は「歯ごたえのある」という意味で、パスタの中心にわずかに芯が残る状態を指します。理想のゆで時間は、袋の表示よりも1分ほど早めを目安にして。ソースとからめる場合は、もう少し早めに確認し、しんが残っているくらいでゆで上がりとしましょう。その後の仕上げはとにかく素早くがポイントです。