主食
キャベツと桜えびの炒飯
更新日 2025/7/24
撮影 川浦堅至
キャベツの甘みとしし唐辛子のピリリとした辛味がマッチ。桜えびの風味もきいています。
更新日 2025/7/24
かんたん
- 費用目安
約350円
- カロリー
400kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- キャベツの葉3枚
- しし唐辛子8本
- 桜えび大さじ4
- ご飯300g
- サラダ油大さじ2
- 酒大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 塩小さじ2/3
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
キャベツは一口大にちぎる。
- 2
中華鍋にサラダ油大さじ2を入れて熱し、桜えびを入れて弱火で炒める。香りが出てきたら強火にしてキャベツ、しし唐を加えて炒め、油がまわったら、ご飯を加えてほぐすようにして炒める。酒大さじ1をふり、しょうゆ小さじ1、塩小さじ2/3、こしょう少々で味をととのえ、皿に盛る。
（1人分400kcal）
レシピ掲載日 1996.3.2