副菜

いかと玉ねぎのサラダ

(件)

更新日 2025/6/7

撮影 山田広幸

いかのげそとえんぺらは、ほどよい辛味の玉ねぎと合わせて、あっさりサラダに。練り辛子も味のアクセント。

(件)

更新日 2025/6/7

  • かんたん

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    76kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

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4人分
  • いか(げそとえんぺら)
    1ぱい分
  • 玉ねぎ
    1
  • プチトマト
    5
  • 練り辛子
    小さじ1/2
  • 少々
  • 市販のフレンチドレッシング
    大さじ3

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    いかは細かく切り、塩少々を加えた湯でゆでて水けをきる。玉ねぎはスライサーなどで薄切りにして水にさらし、水けをきる。プチトマトはへたを取り、2~4等分に切る。

  2. 2

    器に玉ねぎを盛り、いかとプチトマトを散らす。フレンチドレッシング大さじ3に練り辛子小さじ1/2を混ぜ、かけていただく。
    (1人分76kcal、塩分0.6g)

レシピ掲載日 1996.2.17