副菜
しらたきとたらこのいり煮
更新日 2025/6/6
撮影 山田広幸
しらたきのツルッとしたのどごしのよさと、たらこのプチプチとした食感の組み合わせが楽しい一品。
更新日 2025/6/6
かんたん
- 費用目安
約50円
- カロリー
41kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- しらたき1袋
- たらこ1/2はら
- 塩少々
- サラダ油大さじ1
作り方
調理
- 1
しらたきは塩少々をふってかるくもみ、水洗いして水けをきり、食ベやすい大きさに切る。たらこは薄皮に縦に切り目を入れ、スプーンなどで身をしごき出す。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、しらたきを水けがなくなるまで炒める。たらこを加えて炒め合わせ、塩少々で調味し、器に盛る。
（1人分41kcal、塩分0.7g）
レシピ掲載日 1996.1.17