主食
うなとろ丼
更新日 2025/6/6
撮影 川浦堅至
うな丼に、野沢菜入りのとろろをプラス。野沢菜の風味がきいた、いつもと一味違う仕上がりになります。
更新日 2025/6/6
かんたん
- 費用目安
約830円
- カロリー
559kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- うなぎのかば焼き2串
- やまといも300g
- 野沢菜漬け60g
- 温かいご飯 どんぶり4杯分
- うなぎのたれ（付属のもの）2串分
- しょうゆ大さじ1
作り方
調理
- 1
うなぎは耐熱の皿に並べ、ラップをかけて約3分加熱する。一口大に切り、熱いうちにうなぎのたれをからめる。野沢菜漬けは幅7～8mmに切って水けを絞る。
- 2
やまといもは皮をむき、おろし金ですりおろしてしょうゆ大さじ1と野沢菜漬けを加え、まんべんなく混ぜる。
- 3
どんぶりにご飯を盛り、うなぎをのせてとろろをかける。
（1人分559kcal）
レシピ掲載日 1996.1.17