主食
みそカツ丼
更新日 2024/4/3
撮影 川浦堅至
カツと合わせるキャベツは、レンジにかけて甘みを引き出して。こってりとしたみそだれが食欲をそそります。
更新日 2024/4/3
普通
- 費用目安
約500円
- カロリー
788kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 市販のとんカツ3枚
- キャベツ1/3個
- 温かいご飯 どんぶり4杯分
- ねぎ2/3本
みそだれ
- 赤だしみそ大さじ3
- みりん大さじ3
- 砂糖大さじ2
- 酒大さじ1
- 水大さじ1
- ごま油小さじ1
作り方
調理
- 1キャベツは幅1cmに切る。ねぎはみじん切りにする。ボールにみそだれの材料を入れ、なめらかになるまで混ぜ、ねぎを加えてよく混ぜる。
- 2耐熱の皿にキャベツ1/3量を広げて置き、とんカツ1枚をのせる。ラップをかけて電子レンジで約3分加熱して取り出す。残りも同様にし、とんカツは食べやすい大きさに切る。
- 3どんぶりにご飯を盛り、キャベツを敷いて、とんカツをのせ、みそだれをかける。 （1人分788kcal）
レシピ掲載日 1996.1.17