汁物

かにかまとワンタンの皮のスープ

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 川浦堅至

かにかまぼことワンタンの皮を煮るだけの簡単スープ。最後にごま油をプラスして、中華風に仕上げます。

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    67kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

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4人分
  • 「作り方」参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    かに風味かまぼこ4本は半分の長さに切り、食べやすくほぐす。ねぎの青い部分は3cmのせん切りにする。
  2. 2
    鍋に水4カップを入れて煮立て、中火にしてワンタンの皮12枚を1枚ずつ加える。半透明になったら、かにかまぼこ、鶏ガラスープの素小さじ1/2を加え、再び煮立ったら、しょうゆ、塩各小さじ1とこしょう少々で味をととのえる。
  3. 3
    最後にねぎとごま油大さじ1/2を加えて火を止め、椀に盛る。 （1人分67kcal）

レシピ掲載日　1996.1.17