副菜
焼きかまぼこときゅうりの、のりソース
更新日 2025/6/6
撮影 山田広幸
きゅうりとかまぼこの、歯ごたえの違いを味わって。焼きのりを煮て作る、香ばしいソースを添えてどうぞ。
更新日 2025/6/6
かんたん
- 費用目安
約20円
- カロリー
48kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 焼きかまぼこ1本
- きゅうり1本
- 焼きのり1枚
- しょうゆ大さじ1
作り方
調理
- 1
かまぼこは幅5mmに、きゅうりはところどころ皮をむき、長さ6～7cmに切る。飾り用にスライサーなどで幅5mmの薄切りを6枚切り、残りは太めの細切りにし、ともに器に盛る。
- 2
小鍋にのりを細かくちぎって入れ、水大さじ2を加え、弱火で煮る。とろりとしたらしょうゆ大さじ1を加えて火を止め、1.に添える。
（1人分48kcal、塩分1.9g）
レシピ掲載日 1995.12.17