副菜
しめじとねぎの梅肉蒸し
更新日 2024/4/2
撮影 山田広幸
電子レンジで作る簡単メニュー。梅の酸味がアクセントになっています。
更新日 2024/4/2
普通
- 費用目安
約90円
- カロリー
15kcal
- 塩分
1.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- しめじ2パック
- ねぎ1本
- 梅干し（大）2個
A
- 酒大さじ2
- しょうゆ大さじ1/2
- こしょう少々
作り方
調理
- 1しめじは石づきを切って、小房に分け、ねぎは幅2cmの斜め切りにする。梅干しは種を取って、大きくちぎる。小さめの器にAを混ぜ合わせる。
- 2器にしめじ、ねぎを入れて、梅干しをちらし、Aをふって、電子レンジで5分ほど加熱する。 （1人分15kcal、塩分1.4g）
レシピ掲載日 1995.12.2