副菜
りんごと白菜のサラダ
更新日 2025/6/6
撮影 鈴木雅也
はちみつ入りのヨーグルトドレッシングがさわやかです。
更新日 2025/6/6
かんたん
- 費用目安
約300円
- カロリー
109kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 白菜の葉（大）2枚
- りんご1個
ドレッシング
- プレーンヨーグルト（無糖）1/4カップ
- サラダ油大さじ2
- 酢大さじ1
- はちみつ（なければ砂糖）小さじ2
- 塩少々
- こしょう少々
- バセリのみじん切り小さじ1
- 塩適宜
作り方
調理
- 1
白菜は葉としんに切り分け、葉は食べやすい大きさに、しんは長さ5cmの細切りにする。りんごは縦8つに切ってしんを取り、厚さ5mmのいちょう切りにして、薄い塩水につけ、水けをきる。
- 2
ボールにパセリ以外のドレッシングの材料を入れて、泡立て器で混ぜる。パセリを加えて、さらによく混ぜる。
- 3
器に白菜とりんごをざっと混ぜ、ドレッシングをかける。
（1人分109kcal）
レシピ掲載日 1995.11.17