副菜
にらのおひたし
更新日 2025/6/6
撮影 鈴木雅也
にらはさっとゆでると、かさが減るので２束でもペロリ。
更新日 2025/6/6
かんたん
- 費用目安
約80円
- カロリー
20kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- にら2束※1束100g相当
- 削り節1パック※1袋5g相当
たれ
- しょうゆ大さじ1/2
- みりん大さじ1/2
- 水大さじ1/2
- 和風だしの素少々
作り方
調理
- 1
にらは根元を落とし、長さ4～5cmに切る。耐熱の皿に並べてラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、ラップをはずしてさましておく。
- 2
たれの材料を混ぜ合わせる。にらを1/4量ずつ器に盛り、たれをかけて削り節をふる。
レシピ掲載日 1995.11.17