副菜

ブロッコリーとコーンのサラダ

(件)

更新日 2024/4/2

撮影 鈴木雅也

牛乳でのばしたマヨネーズソースがポイント。さっぱり味のサラダに仕上がります。

(件)

更新日 2024/4/2

  • かんたん

  • 費用目安

    約30円

  • カロリー

    161kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • ブロッコリー（小）
    1株
  • ホールコーン（缶詰・小）
    1缶
  • 牛乳
    大さじ4
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • 塩
    適宜
  • こしょう
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    ブロッコリーは茎を切り落として小房に分ける。塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、冷水にとってさまし、ざるに上げて水けをきる。コーンはざるにあけ、汁けをきっておく。
  2. 2
    ボールにマヨネーズを入れて塩少々とこしょうをふり、牛乳を少しずつ加えてのばす。器にブロッコリーとコーンを盛り、マヨネーズソースをかける。 （1人分161kcal）

レシピ掲載日　1995.11.2