汁物
おぼろ昆布と三つ葉のおすまし
更新日 2025/7/15
撮影 鈴木雅也
おぼろ昆布がだし代わり。三つ葉をたっぷりと刻んで入れれば、即席おすましの完成です。
更新日 2025/7/15
かんたん
- 費用目安
約20円
- カロリー
6kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- おぼろ昆布20g
- 三つ葉1束
つゆ
- あれば和風だしの素小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 塩小さじ1/2
作り方
調理
- 1
おぼろ昆布は手でおおまかにちぎり、三つ葉は長さ2cmに切る。それぞれ4等分にして器に入れておく。
- 2
鍋に水3カップ、つゆの材料を入れて強火で煮立て、器に4等分にして注ぐ。
（1人分6kcal）
レシピ掲載日 1995.10.17