汁物

おぼろ昆布と三つ葉のおすまし

(件)

更新日 2024/4/2

撮影 鈴木雅也

おぼろ昆布がだし代わり。三つ葉をたっぷりと刻んで入れれば、即席おすましの完成です。

(件)

更新日 2024/4/2

  • かんたん

  • 費用目安

    約50円

  • カロリー

    6kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • おぼろ昆布
    20g
  • 三つ葉
    1束

  • つゆ

    • あれば和風だしの素
      小さじ1
    • しょうゆ
      小さじ1
    • 塩
      小さじ1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    おぼろ昆布は手でおおまかにちぎり、三つ葉は長さ2cmに切る。それぞれ4等分にして器に入れておく。
  2. 2
    鍋に水3カップ、つゆの材料を入れて強火で煮立て、器に4等分にして注ぐ。 （1人分6kcal）

レシピ掲載日　1995.10.17