汁物

なめこ汁

(件)

更新日 2025/6/8

撮影 鈴木雅也

なめこがたっぷりの、やさしい味のみそ汁。

(件)

更新日 2025/6/8

  • かんたん

  • 費用目安

    約10円

  • カロリー

    52kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • なめこ
    1袋
  • 木綿豆腐
    1/2丁
  • あさつき
    1本
  • 和風だしの素
    小さじ1
  • みそ
    約大さじ2と1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    なめこはざるに入れ、流水で洗い、水けをきる。豆腐は2cm角に切る。あさつきは小口切りにする。

  2. 2

    鍋に水3と1/2カップを入れて火にかけ、沸騰したらだしの素、なめこを加える。ひと煮立ちしたらみそを溶き入れ、豆腐を加えてさらにひと煮立ちさせる。椀に盛り、あさつきを散らす。
    （1人分52kcal）

レシピ掲載日　1995.10.2