副菜

レタスのレモンサラダ

(件)

更新日 2024/4/2

撮影 榎本修

さわやかな酸味と上品な甘さで、思いがけない新鮮なおいしさです。

(件)

更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約20円

  • カロリー

    27kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • レタス
    1個
  • レモン（国産のもの）
    1/2個
  • グラニュー糖
    大さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    レタスはしんを取り除き、1枚ずつはがして食べやすい大きさにちぎり、冷水にはなしてパリッとさせる。レモンは器に果汁を絞り、皮は薄くむいてせん切りにする。
  2. 2
    レタスは水けをきって器に盛り、レモンの皮のせん切りをざっと混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく。
  3. 3
    食べる直前に冷蔵庫から取り出し、グラニュー糖とレモン汁をふり、全体を混ぜていただく。 （1人分27kcal）

レシピ掲載日　1995.6.17