汁物

豆腐の吸いもの

(件)

更新日 2024/4/2

撮影 榎本修

絹ごし豆腐のつるんとしたのどごしが美味。

(件)

更新日 2024/4/2

  • かんたん

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    25kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • 絹ごし豆腐
    1/2丁
  • 万能ねぎ
    3本
  • だし汁
    3カップ
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 塩
    小さじ1/3

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    豆腐は1cm角に切り、万能ねぎは小口切りにする。だし汁を鍋に入れて強火にかけ、煮立ったら、豆腐を加える。しょうゆと塩で味をととのえ、器に注いで万能ねぎを散らす。 （1人分25kcal）

レシピ掲載日　1995.6.17