プレーンフレンチトースト

1. 1

   パンは好みでみみを切り落とす。
2. 2

   バットに卵を割りほぐし、牛乳、塩を加えて混ぜ合わせる。パンを並べ入れ、途中でフライ返しで返して、5分以上浸す（ここまでは前の晩に用意してもOK）。
3. 3

   フライパンを中火で熱してバターを溶かし、パンを入れて（このとき、残った卵液をパンにかけてもよい）両面を約1分半ずつ、色よく焼く。半分に切って皿に盛り、好みではちみつやジャムをかけていただく。 （1人分383kcal）

レシピ掲載日　1995.2.2