汁物
簡単オニオングラタンスープ
更新日 2025/6/9
撮影 中里一暁
玉ねぎは中火で一気に炒めて時間を短縮。焼きたてのアツアツをめしあがれ。
更新日 2025/6/9
普通
- 費用目安
約150円
- カロリー
227kcal
- 塩分
2.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- バゲット（厚さ1～1.5cmに切ったもの）4枚
- 玉ねぎ（大）1個
- 粉チーズ大さじ4
- バター大さじ1
- パセリのみじん切り大さじ1
- 固形スープの素1個
作り方
調理
- 1
玉ねぎは薄切りにする。バゲットはきつね色にトーストする。
- 2
鍋にバターを入れて玉ねぎを中火で炒め、きつね色になったら水500～550ccと、固形スープの素をくずしながら入れる。
- 3
煮立ったらスープを少し残して耐熱の器に入れ、パンをのせて、残したスープをパン全体にしみ込むように回しかける。粉チーズ、パセリのみじん切りをふりかけて、オーブントースターで4分加熱する。（熱量227kcal 塩分2.2g（1人分））
レシピ掲載日 1995.3.2