汁物

きぬさやと油揚げのみそ汁

(件)

更新日 2025/6/13

撮影 中里一暁

きぬさやの香りがすがすがしい、朝食にぴったりのみそ汁。油揚げも入って、食感の違いを楽しめます。

(件)

更新日 2025/6/13

  • かんたん

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    60kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • きぬさや
    12枚
  • 油揚げ
    1/2枚
  • だし汁
    500cc
  • みそ
    大さじ1と1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    きぬさやはへたと筋を取り、油揚げは細切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらきぬさやと油揚げを入れて、再び煮立ったらみそを溶かし入れる。煮立つ寸前に火を止め、器に盛る。（熱量60kcal　塩分1.7g（1人分））

レシピ掲載日　1995.3.2