副菜
ツナとスライスオニオンの黄身あえ
更新日 2024/4/2
撮影 尾田学
シャキシャキの玉ねぎがたっぷり！ 卵黄をとろ～りとからめながら、召し上がれ。
更新日 2024/4/2
普通
- 費用目安
約70円
- カロリー
115kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- ツナ缶（小）1缶
- 玉ねぎ1個
- オクラ4本
- 卵黄2個分
- 塩少々
- しょうゆ適宜
作り方
調理
- 1ツナは余分な缶汁をきって細かくほぐす。玉ねぎは縦半分に切って薄切りにし、冷水にさらして水けをきる。
- 2オクラは塩をふってもみ、うぶ毛を取り除いてさっと洗い、小口切りにする。
- 3皿に玉ねぎを1/2量ずつ敷いてオクラを散らし、ツナをのせて中央に卵黄をのせる。しょうゆをかけ、卵黄をくずしながらいただく。 （1人分115kcal）
レシピ掲載日 1994.5.2