主菜

にんじんとツナのキッシュ風

(件)

更新日 2024/4/2

撮影 青山紀子

ツナのうまみをきかせた、簡単キッシュ。ブランチにおもてなしに、大活躍のレシピです。

(件)

更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約280円

  • カロリー

    279kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • にんじん
    2本
  • ツナ缶（小）
    1缶
  • パセリ
    適宜

  • 卵液の材料

    • 卵
      3個
    • 牛乳
      1/3カップ
    • 生クリーム
      1/3カップ
    • 塩
      小さじ1/2
    • こしょう
      少々
    • ナツメッグ
      少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    オーブンと200℃に温めておく。にんじんは皮をむいて、長さ4～5cmのせん切りに、ツナ缶は油をきって粗くほぐす。パセリは食べやすいように、手でちぎる。
  2. 2
    ボールに卵を溶きほぐし、ほかの卵液の材料を加えて混ぜ合わせる。耐熱皿ににんじんとツナを入れ、卵液を注いでからパセリを散らし、200℃に熱したオーブンの中段で20分、180℃に温度を下げて、さらに20分焼く。 （1人分279kcal）

レシピ掲載日　1994.4.17